据央视新闻报说念九游体育娱乐网，11 月 22 日，日本总务省公布该国 10 月世界浮滥者物价指数炫耀，大米类商品价钱同比高潮 58.9%，创下自 1971 年有可比数据以来的最大涨幅。另据日本农林水产省 11 月公布的最新数据，10 月份日本新米价钱达到每 60 公斤 23820 日元（约合东说念主民币 1116 元），换算下来，每斤的大米价钱约折合东说念主民币 9 元。

日本大米"买不着""吃不起"

记者近期在拜谒日本超市时，不时会遭受因米价暴涨而深受困扰的日本全球。

有日本全球对记者暗示，"大米价钱涨得挺是非，嗅觉至少是有两成。"更有日本全球在互联网上晒出了我方两年内纪录下的统一品牌大米价钱的变化。

图源：央视新闻

"我我方一直吃的品牌，两年前卖每 5 公斤 1580 日元，咫尺酿成了每 5 公斤 2980 日元……"（1 元东说念主民币约合 21 日元）

不外相较艳羡价钱，市集上大米的缺少则是更多日本全球所濒临的难懂问题。有东京的全球对记者说："我家东说念主在京皆居住，京皆场合的关西地区大米缺少，给他们带来了很大的困扰，是以我有时会给他们寄一些畴前。"

日本超市中贴出的速食米饭限购秘书

确认记者不雅察，在本年八九月份，日本自给率最高的食材——大米运行出现了加价或然断货的情况。各个超市里的大米销售区要么是"暂时无货，进货时分待定"，要么是"此商品限购，每位来宾 1 份"的秘书示知。即使是稀零存在在售的大米，其价钱亦然近乎翻倍的高潮。供应缺少的问题在十月之后总体得回了责罚，但价钱却莫得还原到八月份之前的水平。

米贵招致日本餐厅减量、加价

大米价钱的暴涨和供应缺少对日本餐饮业的影响更是广泛。自 8 月以来，日本果真通盘的餐厅在米饭供应上皆运行出现加价或减量的变化。

位于东京涩谷的快餐店店主米内口佳之暗示，最近显著嗅觉到了大米进货价钱的高潮，材料老本的上升正在压缩利润空间。为了把店铺握续缠绵下去，他正在有计划在不加价的前提下，作念出诸如变嫌套餐搭配的花样来圆寂老本。像是蓝本免费提供的米饭和小菜可能将被削减或取消。

为何日本会出现大米缺少

中国农业科学院农业经济与发展照拂所本领经济照拂室副主任、照拂员钱加荣向 21 世纪经济报说念记者暗示，怡悦身分和地震预警带来的囤积步履是"米荒"产生的奏凯原因，但更深头绪的原因是日本政府的大米政策，即实施了 50 余年的大米"减反政策"，该政策导致日本水稻培植面积和产量逐年下落，出现国内大米供给、储备不及，难以支吾突发事件。

钱加荣暗示，当初日本政府奉行大米"减反政策"，主如果为了督察大米价钱和市集褂讪，保险农民利益，极端是在日本东说念主口握续下落，且跟着饮食欧化，全球极端是年青一代对大米的浮滥量慢慢减少的配景下，幸免出现"谷贱伤农"。但从成果来看，该政策显著镌汰了日本大米产业的韧性，在出现天然灾害等突发事件时，短处就会坐窝泄漏。

天然在 2018 年安倍政府期间，铲除了大米"减反政策"，但不少分析以为政策起到的作用不大。日本农林水产省前官员、佳能全球政策照拂所照拂主任山下和仁（Kazuhito Yamashita）以为，减反政策存在误区，其时仅是铲除了大米产量的主见，而对农民的补贴已经存在，因此所谓的"铲除"并不澈底。钱加荣也以为，铲除政策的同期还实施了对小麦、玉米、大豆等竞争性作物的补贴政策，饱读动农民扩大对水稻外的其他农作物的坐褥，其主见仍然是圆寂水稻产量，使得日本水稻培植面积和产量逐年下落，国内大米出现供给、储备不及，难以支吾突发事件。

各地出现米荒

日本政府却"无动于衷"

针对本年各地出现的米荒，大阪府知县屡次命令农林水产省投放政府储备米，但日本政府均给以隔断。

日本超市中贴出的大米限购秘书

时任农林水产大臣坂本哲志暗示，储备米是在全年大米供应不及的情况下投放的，米荒将跟着新米不时上市而得回缓解。除了 100 万吨储备米之外，日本政府每年辞世贸框架下应承零关税入口 77 万吨大米，但这些入口米从来不会参加日本国内食粮市集带领。为了珍视本国米价，日本对入口大米征收高额关税，而辞世贸框架下不得不入口的零关税大米一升引于食粮除外的鸿沟。

日本高米价或将成为常态

日本频年来物价高企，除了在日元贬值的配景下，食粮、动力、原材料的入口老本高潮之外，大米的价钱高潮也缓缓成为推手。日本农业经济学者小川真如暗示，秋季的新米上市可能会给米价带来一定的褂讪，但因举座老本的上升，即使是参加冬季米价预测还会处于高位。关于日本浮滥者来说，可能今后不得不罗致这么米价飞腾的试验。

开首 | 央视新闻、21 世纪经济报说念（记者：胡慧茵）

本期剪辑 金珊

原文标题：《价钱暴涨！浮滥者：吃不起九游体育娱乐网，还买不着》